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- Artikel-Nr.: SW10053
Exclusive Kaviarschale
- Perlmutt Kaviarschale - Ober- und Unterseite handgeschliffen & poliert aus einer echten Perlmuschel - mit kleinen Standfüßen aus Perlmutt - Grösse ca. 14,5 x 25 cm - die Kaviarschale kann man direkt auf Crusheis setzen - diese gibt die Kälte des Eises direkt an den Kaviar weiter - endlich Kaviar stilvoll & geschmacklich einzigartig essen !
Perlmutt Tischaccessiores - der Blickfang auf Ihrer Tafel !
Kein Geschmack wird verfälscht. Ideal Für Kaviar, Lachstartar, Shrimps, Patés, Amuse Geules, Butterröllchen ...
Kaviar und andere empfindliche Delikatessen sehen auf Silber zwar gut aus - doch die Oxidation des Metalls ist den feinen Speisen nicht sehr zuträglich. Edles echtes Perlmutt ist meist noch schöner und dabei geschmacksneutral wie Glas oder Porzellan - ein Unterschied, den sie schmecken können !
Unsere Accessiores und Besteckteile werden in einem Stück aus der echten Perlmuschel (Pinctada maxima) geschnitten. Behutsam wird das Innere in aufwändiger Handarbeit von der Kruste getrennt, die elegante Muschelform bleibt so bewahrt. Sorgfältig seidenglatt poliert, mit ebenmäßig geglätteten Rändern werden alle Accessioeres von uns ausgeliefert. Die schimmernde Brillanz und der irisierende Farbton kommen so ausdrucksvoll zur Geltung. Es gibt keine Rillen oder Ritzen, in denen sich Reste festsetzen können. Perlmutt läßt sich leicht und hygienisch einwandfrei per Hand reinigen. Aggressive Mittel für Spülmaschinen verträgt es allerdings nicht. Aber von Hand gespült, bleibt es auf Jahre wie neu !
Als reines Naturprodukt kann jede Schale in Gewicht, Form und Farbton leicht variieren. Doch gerade das macht sie zum Unikat.